今年的政府工作报告篇幅简短，含金量大。对于食品行业而言，应该做的事，都已经融入到今年发展主要目标和下一阶段工作总体部署和具体任务当中。需要关注的是，在高度凝练概括的报告当中，还是特别提出了几个涉及食品

本报讯 （记者罗晨）“积极防范农业生物安全风险，需要长期、稳定而持续的国际科技合作平台与条件，特别是多边合作。”全国政协委员、云南省农科院农业环境资源研究所副所长谌爱东说。为此，他今年带来了强化国际合

本报讯 （记者罗晨）兽药是预防、诊断、治疗动物疫病的特殊商品，也是畜牧生产过程中重要的农业投入品，直接关系食品安全和人体健康。然而，我国兽药产业规模小，技术水平总体落后，已无法满足下游产品对安全性和高

本报讯 （记者王金臣）全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在其提交的《关于双疫情影响下加速恢复生猪产能，实施综合性提振复产措施的提案》中指出，今年以来，全球暴发的新冠肺炎疫情叠加非洲猪瘟疫情的常态化，

本报讯 （记者罗晨）“十三五”以来，我国生猪生产明显下降。2016年，我国生猪存栏比上年下降3.6%，生猪出栏比上年下降3.3%，生产猪肉下降3.4%。2019年，生猪存栏比2016年下降28.6%，

本报讯 （记者王金臣）全面“禁野”的决定出台已有3个月，全国政协委员、湘西土家族苗族自治州政协副主席石红表示，“野味不能打了，人工饲养的也不能卖了，这对于湘西自治州野生动物养殖业来说，研究退出转产的机

本报讯 （记者何飞羽）为进一步贯彻落实《上海市市场监督管理局上海市教育委员上海市公安局关于统筹做好春季开学疫情防控和食品安全监管工作的通知》要求，加强对供餐单位、学校的指导，保障供餐单位和学校的食品安

本报讯（记者王磊 通讯员李伟）前段时间，湖南郴州“固体饮料冒充特医奶粉”事件引发公众热议。对此，两会期间，全国人大代表、人福医药董事长李杰提交了关于加快发展特医食品，加强患者营养治疗的建议，希望国家加

近日速冻食品巨头三全携手链之融亚美国际官网平台链，在河南省餐协团餐委的组织下，聚集了30家河南团餐企业，共商团餐发展大计。而笔者查询公开资料，并向相关人士证实得知，另一速冻行业巨头——思念食品，也已布局团餐，而且

安徽省农产品加工技术协会专家工作站近日进驻安徽尝发食品有限公司（以下简称“尝发食品”）签约授牌仪式在尝发食品举行。安徽省农产品加工技术协会会长、安徽农业大学教授、副院长、博士生导师杜先锋，尝发食品负责

创新是一个行业持续发展的灵魂，对于食品行业来说，产品创新永远是一个持续的命题。随着消费市场需求的多元化，速冻米面食品在传统的水饺、汤圆等产品之外，开始出现了各具特色的中西式新品。升级手抓饼鸡蛋灌饼家庭

本报记者 王薇5月7日，一场别开生面的2020年中国食品科学技术学会学生创新活动于线上启动。尽管与以往呈现形式不同，这场由中国食品科学技术学会主办的在线活动依旧人气爆棚，吸引了全国30余所高校的师生、

本报记者 程伟餐饮业对拉动消费型经济具有重要作用。2019年，我国社会消费品零售总额（以下简称“社零总额”）达40万亿元，餐饮业收入达4.6万亿元，约占社零总额的11%。今年，受新冠肺炎疫情冲击，国内

端午将至，为加强食品生产经营企业尤其是传统粽子生产企业开展行业自律，进一步提升海南粽子食品安全水平，助力海南自由贸易港建设，应部分尚德守法、重视质量、讲求信誉的粽子生产经营企业的倡议，海南省食品安全协

本报讯（记者高伟 通讯员德健宇）“脚下沾有多少泥土，心中便会积淀多少真情。”这是全国人大代表、黑龙江省牡丹江穆棱市农业技术推广中心主任高春艳常说的一句话。作为一名基层农业工作者，高春艳本能地对“三农”

近日，“杨府锦杯”安徽省第七届工业设计大赛食品创新设计专项赛正式启动全国作品征集活动并开放报名及作品提交通道。据悉安徽省工业设计大赛（以下简称省赛）是由安徽省经济和信息化厅、安徽省教育厅、安徽省科学技

受新冠肺炎疫情的冲击，国民健康理念快速觉醒，食品产业转型升级面临提速。借助AI技术手段”打造“智能饮食”概念，为生产、消费各环节重构强大科技引擎，创新与消费者持续连接的场景，或将成为致胜关键。2020

母乳低聚糖简称HMO，是一类存在于人乳中的复杂混合低聚糖，是母乳中继乳糖和脂肪后的第三大营养物质。母乳低聚糖的种类繁多，结构较为复杂，个体之间的差异较为明显。理论上的母乳低聚糖种类有1000多种，目前

本报记者 蒋梅5月21日，全国政协委员、千喜鹤、禧云国际董事长刘延云出席全国政协十三届三次会议。据悉，刘延云此次共提交四项两会提案，涉及餐饮业扶持、食品安全、消费扶贫和农产品西货东进。他建议政府从税

本报讯 （记者王磊）今年两会，全国人大代表、华中师范大学教授、长江教育研究院院长周洪宇带来了修改《中华人民共和国野生动物保护法》的议案，从法律名称、立法宗旨、法律概念、适用范围、管理范围、政府职责、制