突如其来的新冠肺炎疫情使原本正常的工作和生活发生了很多变化，对“宅”在家中的高校学子们来说，学习以外的思考时间更多了。在此背景下，中国食品科学技术学会（CIFST）以创新的方式持续推进开展了13年的学

本报记者 王薇5月7日，一场别开生面的2020年中国食品科学技术学会学生创新活动于线上启动。尽管与以往呈现形式不同，这场由中国食品科学技术学会主办的在线活动依旧人气爆棚，吸引了全国30余所高校的师生、

本报记者 王薇疫情防控期间，公众对益生菌与免疫功能的关注，让有着“健康基因”的益生菌产业依然坚挺。后疫情时代，益生菌产业如何捕捉新机遇，谋划更长远的战略布局，值得业内思考。近日，中国食品科学技术学会(