本报记者 王 薇新冠肺炎疫情的冲击之下，百业低迷，作为根植于传统饮食文化厚土之上的方便食品却逆势上扬，熠熠生辉。2020年上半年，方便食品在食品工业上行的5个行业中增长最快，不仅彰显出其明显的救急、民

在疫情当下，消费行为的改变引发国内企业商业模式的改变。消费领域网络消费模式的加速发展，令相关联的物流和网络销售企业迎来好机遇。但同样令大多数企业在适应和结合新模式的改变中措手不及，专业能力欠缺和运营人

“民以食为天”，对中国家庭而言，吃饭除了提供人体所需能量外，更重要的是承载着调节情绪、获得幸福感、维护美好家庭氛围的重任。而作为其中重要的一环，调味品扮演的角色不可小觑。正如《青山资本2020中国快消