本报讯 （记者粘新）7月29日，由中国奶业协会主办，以“创新引领，传递信任，协同发展”为主题的现代奶业评价体系建设启动会在北京成功召开。现代奶业评价体系建设工作包括奶牛养殖和乳品加工两大业务主体，建设

8月8日—10日，第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节将在郑州国际会展中心盛大启幕。新环境、新形势下，业内专家、上下游企业和经销商等全产业链人才汇聚，共迎这场冷冻食品行业盛会。届时，现场将有哪些企业亮相？

本报讯 7月28日，第五届全国知名蔬菜销售商走进宁夏云推介活动在银川市启幕。此次活动采取“云推介发布会+基地网红直播带货”形式，全媒体、多维度宣传宁夏特色产品，市县区11个生产基地网红直播带货同步进行

本报讯 7月28日，第102届全国糖酒商品交易会以线上云展形式开幕，共有28家酒庄近百款产品参展。借助此次会展平台，宁夏回族自治区商务厅、贺兰山东麓葡萄产业园区管委会积极组织开展“宁夏贺兰山东麓葡萄酒

本报讯 （记者罗晨）近日，中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》（以下简称《报告》）显示，新冠肺炎疫情给社会经济造成了沉重打击，餐饮门店长期停业、营业额骤降、现金流压力剧增，餐饮

我国许多地方流传着“六月六，吃羊肉”的说法，可见，伏日吃羊肉的历史源远流长，有着深厚的文化积淀。“六月六”在山东省沂源县当地称为伏羊节、山神节,是沂源旅游的三大金牌节庆活动之一。7月26日，农历六月初

本报讯 为加强食品补充检验方法管理，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，国家市场监管总局近日发布《食品补充检验方法管理规定（征求意见稿）》（以下简称《规定》），并向社会公开征求意见。有关单位和个

本报讯 7月24日，国家重点研发计划专项课题“木本油料提质增效加工关键技术与设备研究”项目交流检查会在陕西省西安市举行。课题负责人中粮工科（西安）国际工程有限公司研究员曹万新主持会议。陕西师范大学食品

随着经济快速发展以及城市化进程加快，人民生活水平将显著提高，生活方式和消费结构也将显著改变，这将给烘焙行业的进一步发展带来挑战和机遇。随着城市化的推进，和人们生活节奏的加快，现在许多消费者已逐渐远离传

停止采购、销售进口（海产品）和大连海产品，对现有产品立即下架封存，行管部门对所有海产品和从业人员进行采样检测，待检测合格后再启封销售；

混合而成的“抗体鸡尾酒”可能有助于治疗和预防新冠病毒感染。

本报讯 23日，从云南省人民政府驻广东办事处获悉，由云南省委宣传部指导，云南省商务厅、云南省扶贫办、云南省投资促进局、共青团云南省委等联合主办，云南省人民政府驻广东办事处（以下简称“广东办事处”）、深

本报讯 第30届青岛国际啤酒节将于7月31日至8月23日在山东省青岛市崂山区世纪广场啤酒城及相关区域举办，为期24天。开城仪式将于7月31日下午在位于香港东路的啤酒城南大门广场举行。本届啤酒节共设置1

本报讯 金坛子酒国家级白酒专家鉴评会近日在成都川酿白酒体验馆举办，由中国酒届泰斗曾祖训为组长，中国酿酒大师刘友金、中国酿酒大师赖登燡、中国四届国家评酒委员杨官荣、中国国家高级酿酒师何永庆为成员的专家组

浓缩水果汁因其口感清爽、营养丰富，一直是深受消费者喜爱的饮料之一。同时，得益于消费者对健康食品的需求扩大，浓缩果汁的市场获得进一步发展，带动浓缩设备创新。目前，浓缩果汁生产采用水果榨成原汁后再采用浓缩

本报讯 （记者鲍小铁）近日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、豆果美食APP、王森冠军联盟联合主办的“第五届中国家庭烘焙料理大赛”正式进入复赛，从海选两千余人中脱颖而出的2

 18日，“梦之蓝M6+2020经济发展论坛”在南京盛大开讲。

铁功基是三只松鼠旗下的快食品专业品牌，铁功基纵身世界研究全球美食，聚焦方便速食、地域美食、佐餐美食等致力于为广大吃货带来独树一帜的美味高品质的食品。

本报讯 据浙江省农业科学院官方消息，经过七年技术攻关，浙江象山地区实现小黄鱼大规模人工养殖，并计划于近期上市该新兴养殖种类。这也意味着在今年禁渔期，浙江市民有望吃到鲜活的小黄鱼。7月16日上午，由浙江

本报讯 近年来，随着食品消费结构的升级，家长的育儿理念正逐步从“基础时代”趋向“高阶时代”，有机、健康的儿童零食也随之走进家长的视野。在近日举办的FBIF2020食品饮料创新论坛上，健合集团婴幼儿食品