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江西开展消费维权调研工作
本报讯 5月7日,江西省人大常委会党组副书记、副主任,省消保委主任朱虹赴省消保委调研消费维权工作。朱虹先后实地走访了省消保委相关处室,观看了“拒绝野味、守护健康”公益视频、全国12315平台运用演示,
防控常态化增应变能力 抗风险刚需优势凸显便利店经营应变策略需尽早调整
本报记者 王小萱便利店作为流通行业的重要组成部分,尤其在疫情发生期间,为保亚美国际官网平台、保就业、稳就业等方面发挥了重要作用。同时也提升了便利店行业的社会影响力。五一前夕,中国连锁经营协会便利店委员会召开线上交
跨界转型成餐饮人不约而同的选择
5天小长假,餐饮业迎来了消费小高峰,回暖迹象明显。究其原因,除疫情缓解与外部防控等级下降外,餐饮业的回暖,与餐饮企业自身采取的多项举措有关。这其中,跨界转型成为餐饮人不约而同的选择。很多原本不做外卖的
标准化 统一化 规模化餐饮连锁业数字化势在必行
上海领跑连锁店持续高增长 据前瞻产业研究院发布的《中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告》显示,我国餐饮业已进入经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮连锁企业是经营同类餐饮服务产品的若干
金必德研究院沈青院长考察北京密云,对汇源农谷规划提出了建设性意见
2020年5月8日,全国著名旅游产业规划专家和文化学者、中央电视台特邀点评专家、2014年中国改革十大创新人物奖、2018年中国经济改革年度人物奖、2019年中国品牌十大创新人物奖、中国十大策划风云人
纵有风雨,不抵前行天津社区工作者的百日防疫之路
在刚刚过去的这个“五一”小长假期间,天津本地的气温犹如坐上了过山车,从36℃的炎热高温,狂跌至17℃的风雨交加。
中国酒产区及品牌分布
中国酒有悠久的历史文化,白酒、葡萄酒、黄酒是中国酒的杰出代表。中国庞大的消费市场成为优质中国酒产品的核心消费地,满足了人们对美好生活的需求。由于地理、文化等多方面因素,在中国白酒、葡萄酒、黄酒的版图中
5月1日全国开启海洋伏季休渔
本报讯 据农业农村部网站、央视新闻报道,5月1日,渤海、黄海、东海和北纬12度以北的南海海域全面进入海洋伏季休渔期。中国海警局、农业农村部决定,自5月1日起联合开展“亮剑2020”海洋伏季休渔专项执法
猪肉价格开启下行通道,连续10周下降
4月28日,国务院联防联控机制就疫情期间农业农村经济发展举行发布会。农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍,目前,猪肉批发价格已连续10周下降,每公斤降了6块钱左右,蔬菜、水果等鲜活农产品供给增加,价格基
速冻食品“双龙头”年报出炉,透露出哪些行业信号?
疫情期间,速冻食品表现出了“硬通货”的特性,销量逆势增长,引起行业广泛关注。近期,速冻米面龙头三全食品、速冻火锅料龙头安井食品分别发布了2019年业绩报告,喜获丰收。作为行业龙头,两家公司的业绩也反映
武汉洪山区卓刀泉食药所:远程会议助力餐企复工复产
本报讯 近期,餐饮行业恢复外卖,但复工复产之路仍是困难重重,武汉市洪山区市场监督管理局对此高度重视,调集全局力量多方全力支持。卓刀泉食药所作出积极响应,为帮助企业能够挺过难关,早日恢复正常,于5月1日
人造肉找准做强属于自己的市场
如果说过去人造肉还停留在概念阶段,那么眼下已经能在不少餐厅吃到人造肉产品。日前,企业加紧布局国内市场的动作迅速,星巴克、肯德基、星期零等相继推出人造肉产品。业内有声音认为,人造肉将在未来两年内成为重要
全国政协委员刘延云:战疫坚守后勤一线,团餐人扛起了责任
本报记者蒋梅1月23日凌晨,在得知武汉宣布封城后,刘延云第一时间打了两个电话。他叮嘱千喜鹤康膳事业部负责人要做好准备,迎接接下来严峻的医疗机构食堂保障任务。紧接着,刘延云又通知了禧云国际医疗机构食堂采
健康化 个性化 年轻化 功能化饮料消费市场未来的核心诉求
长期以来,中国饮料市场一直保持着惊人的活力与增长率,原因在于中国拥有巨大的饮料消费人口和饮料企业不断地创新、升级与迭代。一场新冠肺炎疫情让本应早早打响的春季饮料市场开门红、新品营销战延后。但这场疫情给
奶茶头部品牌迈入“30元时代”茶饮行业开启高端化品牌化进程
近日网上热议奶茶涨价话题。喜茶、奈雪的茶、小鹿茶等新中式茶饮品牌都进行了部分产品价格上调,上调区间在1元—3元,部分热卖产品售价突破30元。有网友调侃:“还没开始报复性消费,结果等来报复性涨价。”与此
植物肉(人造肉)产业发展与生产技术
4月20日,肯德基正式宣布在国内公测“植培黄金鸡块”,原材料即为近两年火热的“植物人造肉”。 4月22日,星巴克在中国推出了以植物牛肉和植物猪肉为主打的“星善食”人造肉午餐菜单。2019年11月,天猫
为何蛋白质在抵抗病毒中至关重要?
新冠肺炎疫情暴发以来,多位专家提出,防病除了要戴口罩、勤洗手、常通风、保持社交距离外,加强饮食营养也极为重要。其中,蛋白质对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授
跨界联名 新式茶饮品牌如何再玩出新意?
当前新茶饮一大趋势——跨界。3月11日,盒马和喜茶联名的青团开启了上海的预售,1小时后便显示“商品已售完”。此外,喜茶和奥利奥、M&M’s、阿华田等都联名推出过茶饮、甜点,或者各类包装周边。那么,茶饮
非突破式创新扎堆个性化突破将成饮料行业新趋势
过去10年是我国饮料工业不平凡的10年,传统产品在衰退,新进入者在起步,如何满足消费者对物有所值产品的追求,是未来饮料工业的挑战所在。从目前来看,我国饮料市场的创新数量非常多。但饮料创新主要集中为非突
肯德基推出“人造肉”鸡块
本报讯 (记者聂长慧)日前,肯德基宣布将推出一款名为“植培黄金鸡块”的人造肉新品。据肯德基官方介绍,“植培黄金鸡块”能够为用户提供更加优质的蛋白,比如大豆蛋白、小麦蛋白,并且没有胆固醇。记者了解到,肯
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